Le 24 février au Mexique, c'est le jour du drapeau. A cette occasion, les élèves défilent avec le drapeau du pays et récitent l'hymne nationale. C'est une cérémonie très respectueuse, tout le monde salue le drapeau pendant qu'un groupe d'élèves défilent. Et il se trouve que dans mon école, c'est des filles de ma classe qui ont fait le défilé !! Je n'ai pas pu filmer mais j'ai trouvé une vidéo d'une autre école sur YouTube pour que vous ayez une idée =) Les honneurs au drapeau ont lieu chaque lundi matin et lors des fêtes officielles.
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.People =) Le 22 février, j'ai fêté mes 200 jours au Mexique !! J'aurais pu vous faire une liste de 200 mots comme la dernière fois mais j'ai eu la flemme. Puis ca fait un moment que j'ai envie de faire un article avec des faits surprenants sur le Mexique donc voila =) evidemment il n'y en a pas 200, ce serait beaucoup trop long à lire mais j'ai mis tout ce que je trouvais intéressant. Enjoy !!
- Quand un jour férié tombe le week end ou au milieu de la semaine, ils le décalent au lundi ou au vendredi pour avoir un week end de 3 jours. - Il n'y a pas cours le dernier vendredi du mois parce que les profs ont réunion pédagogique. - Le Mexique c'est du froid, du chaud, du très froid, du très chaud. Généralement tout ça dans la même journée. (Tellement pratique pour s'habiller --'') - "Güey" (mec) est un mot obligatoire. Mais avec des règles : une femme peut appeler une femme güey. Un homme peut appeler un homme güey. Une femme peut appeler un homme güey. Mais un homme ne peut pas appeler une femme güey. C'est dans la constitution mexicaine. Et comme dirait Ruth : "Tu t'embêtes à trouver un prénom pour ton enfant, et tout le monde finit par l'appeler güey" - Il y a au moins 365 types de nourriture différentes. Une pour chaque jour de l'année. Chaque jour qui passe tu découvres un nouveau truc. - Au Mexique, on met du citron partout. - Ils boivent des litres d'eau aromatisée. Parfum ananas, goyave, fraise, citron, banane, concombre, orange, riz... Je suis même sure qu'en fait l'eau naturelle est aromatisée au parfum eau x) - Le Mexique détient le record de consommation de coca : 120 litres de coca par an et par habitants, plus que les Etats Unis !! - Pour les Mexicains, c'est : Dios en el cielo, tacos en la tierra (Dieu au ciel, les tacos sur terre). Et après un débat sur la situation politique/économique/social (rayez la mention inutile) du pays, de conclure : "mais on a les tacos !!" - Tu peux grossir rien qu'en inhalant la graisse des tacos, des gorditas et des quésadillas. - L'homme le plus riche du monde est mexicain (Carlos Slim) mais 45% de la population vit dans la pauvreté. - Le narcotrafic est au centre de tout au Mexique, tout le monde le sait mais personne n'en parle. - En parlant du narcotrafic, les gens ont tendance à baisser la voix. - Quand tu manges des tacos dans un poste de rue, l'assiette est recouverte d'une poche en plastique. Quand tu as finis de manger, le serveur quitte la poche plastique et en remet une nouvelle pour le prochain client. - Il y a une relation amour/haine avec les Etats Unis. Généralement, les mexicains détestent les "gringos", mais ils boivent des litres de coca, vont faire leur courses à Wal Mart ou à Sam's, mangent des hamburgers et des hot dogs... Tout le monde connaît quelqu'un aux Etats Unis, que ce soit un oncle, un cousin ou le fils de l'oncle de la tante de la femme du voisin. - Tout le monde vend quelque chose, que ce soit au coin de la rue, à la maison, à l'école ou dans les bus. - Si on te dit que la fête commence à 20h30, en réalité les gens commencent à arriver à 22h. Au plus tôt. - Les sorties et les fêtes, c'est le jeudi, le vendredi et le samedi soir. - Les Mexicains cherchent instinctivement les tortillas et la sauce quand ils s'assoient pour manger. Et le pire c'est que je fais pareil... - Quand un homme et une femme marchent sur le trottoir, l'homme marche du coté route. Si la femme marche du coté route, ca veut juste dire que l'homme veut la vendre --" - Dans les maisons, la plupart des fenêtres sont occultées avec des rideaux, de sorte à ca qu'on ne voit pas le rue, mais surtout que la rue ne nous voit pas. - Au Mexique, le chauffage n'existe pas. Et il y a des fois où ce serait vraiment nécessaire... - Les Mexicains ne répondent pratiquement jamais aux numéros inconnus. - Les feux tricolores sont de l'autre coté de la rue (comme aux Etats-Unis) et le feu vert clignote avant de passer au rouge. - La marque de glace Miko s'appelle Holanda - Les œufs sont blancs. Mais genre complètement blancs. A croire que la poule est albinos. - L'eau du robinet n'est pas potable donc ils achètent des grandes bonbonnes d'eau. - Les bus roulent la porte ouverte - Vu l'état des bus, ils ont surement fait la première guerre mondiale. - Au feu tricolore, il y a souvent des gens qui lavent le pare brise ou vendent de la nourriture - En centre ville, il n'est pas rare de voir des petits stands avec des gens qui vendent de la nourriture. Ou alors des enfants qui circulent avec un panier et tentent de vendre. - A la pompe à essence, un monsieur te fait le plein sans que tu descendes de la voiture - A la caisse du supermarché, quelqu'un met tes achats dans les sacs plastiques. - Il y a de nombreux trous et bosses sur la route. - Sur l'autoroute, il y a des checks points militaires. - Les Mexicains se lavent avec leurs tongs. Oui oui, même chez eux !! - Le savon en barre est beaucoup plus courant que le gel douche - Pour manger à l'école, les élèves apportent leur "lunch", souvent un sandwich. - Les périodes d'examens sont déterminés à l'avance et ils ont tous lieu la même semaine. - Les élèves font des calins aux profs. - Le papier toilette ne se jette pas dans la cuvette mais dans le poubelle à coté - Pour aller chez le médecin, le dentiste, le coiffeur, pas besoin de rendez vous, on arrive quand on arrive et on attend son tour. - La ceinture de sécurité n'est pas obligatoire à l'arrière - Pour livrer les bonbonnes de gaz, un camion passe dans les rues avec un micro phone qui crie "Gaz !! Gaz !!" tout le long du trajet. Et c'est pareil pour les bonbonnes d'eau, le camion passe un certain jour dans la semaine et quand les gens entendent le camion passer, ils sortent pour acheter. - Au Mexique, il y a une petite épicerie tous les 150 mètres. Voir moins. J'ai même pas réussi à compter le nombre d'épiceries sur mon trajet en bus. - Au Mexique TOUT EST POSSIBLE. Voila =) J'ai passé à pas mal de trucs mais j'en ai surement oublié beaucoup... J'espère que ca vous a plu et que ca vous a donné une petite idée de ce pays de dingue où j'ai déjà passé 200 jours !!! Alors, un jeudi soir, on s'est réuni avec mon groupe de socials chez Adam, l'ES de Hongrie. Au programme : apprendre à faire des tortillas !! Ben oui, parce qu'au Mexique, c'est quand même la base !!
Chacun avait amené quelque chose : pâte à tortilla, avocats, viande, tomates... La pâte était déjà faite donc techniquement on avait plus qu'à l'aplatir pour former les tortillas. Et c'est ce qu'on a fait. On a commence en mode tranquille, genre tout va bien. On forme nos premières tortillas, on tente le coup et... pourquoi ca marche pas ? Pourquoi elles sont aussi épaisses avec l'appareil ? HELP !! Bref on était un peu paumé. Heureusement la grand mère d'Adam était à la maison et elle nous a aidé. Elle a du rajouter au moins 3 litres d'eau à la pâte x) puis elle nous a montré comment l'aplatir et comment faire cuire les tortillas. On a du en faire une quarantaine en tout. Les tortillas faites maison sont un peu plus épaisses que les tortillas normales donc ca cale vite. Donc en exclusivité pour vous, voila comment on fait des tortillas : tout d'abord il faut acheter la pâte. On peut aussi la faire soi même mais c'est plus compliqué. Ensuite on rajoute de l'eau et on malaxe jusqu'à un stade que je n'ai pas su déterminer. Puis on fait une petite boule, on la place entre deux sacs plastiques et on aplatit avec une planche en faisant un léger cercle. La tortilla crue est donc formée. On la décolle délicatement du plastique et on la met à cuire sur la plaque, en 3 temps. Et après on met dans un torchon pour éviter qu'elles ne refroidissent. Pour manger nos merveilleuses tortillas, nous avons préparé du guacamole. C'est tout simple, il suffit d'écraser de l'avocat, rajouté des morceaux de tomates, de l'oignon, du sauce piquante et d'assaisonner. C'était le meilleur guacamole que j'ai mangé de toute ma vie !! Puis on a diné en discutant et en rigolant. Au final, c'était une super soirée et on a dit qu'on le referait =) Templo Santo Domingo Ce mois-ci, je suis pas mal sortie seule en centre ville pour visiter. Et j'en ai profité pour prendre plein de photos =) Zacatecas est vraiment une très jolie ville, avec plein de bâtiments historiques et de culture. Comme je l'ai déjà surement écrit, c'est une des plus anciennes villes du Mexique, sa construction date de 1546. Le centre est classé au patrimoine mondial de l'humanité.
Et oui, le 9 février j'ai fêté mes 19 ans au Mexique !!
Donc le matin, ma famille m'a souhaité un joyeux anniversaire. Par contre, je tiens à préciser que se lever à 5h30 le jour de son anniv, c'est juste la mort... Mais bon, grâce au décalage horaire, j'avais déjà plein de messages de ma famille et des mes amis en France donc c'était cool ^^ A l'école, j'ai eu le droit à des câlins et à des Feliz cumpleaño !! Donc c'était sympa !! Mais la plus grosse surprise, c'est quand je suis rentrée à la maison. Moi j'étais en mode normale, je me dirige tranquille dans ma chambre pour enlever mon uniforme et allumer l'ordi. Et quand j'ouvre la porte, SURPRISE !!! Ma chambre était remplie de ballons, de rubans, de post-it décorés... Ok je crois qu'une tornade est passé !! En fait, c'était Alfredo et trois de ses amies qui ont tout fait pendant que j'étais à l'école =) C'était trop cool !!! Elles sont restées un moment puis j'ai fait Skype avec ma maman. Après le repas, on est parti en centre ville avec Alfredo pour manger un gâteau. On s'est arrêté dans une boutique et il m'a fallu 3000 ans pour choisir !! Finalement, je me suis décidée pour un cheesecake au chocolat. Et j'ai bien fait parce qu'il était gavé bon !! On s'est posé sur une place, on a mangé puis on s'est baladé en ville. Voila c'était une chouette journée =) Le dimanche suivant, on a mangé le gâteau. En fait, on va faire un repas mais comme je veux une discada et que ca se cuisine dehors, ben on va attendre qu'il fasse plus chaud ^^ Mais pour marquer le coup, on a quand même manger un gâteau chez la mère de Ruth. Ici, ils chantent las mañanitas. Et à chaque anniversaire, on me demande de chanter Joyeux Anniversaire en français. THE moment de solitude. Et ils ont aussi une tradition où celui qui fête son anniv donne le premier coup de couteau dans le gâteau. Ils peuvent aussi t'enfoncer la tête dedans (le gâteau hein pas le couteau...) mais j'y ai échappé ^^ Puis mercredi dernier, on a fait mon anniv en cours =) En fait, c'est un peu une tradition dans mon groupe, chaque mois on fête les anniversaires. Donc février, c'était mon tour !! Il y avait un gâteau vraiment trop bon que j'adore et une salade de pâtes. On a discuté et rigolé, c'était cool !! Allez, c'est parti pour le résumé du mois de février !!
Donc la première semaine, je suis partie en voyage avec YFU à Mexico city et la Huasteca. Vous pouvez voir les articles et les photos plus bas =) Ensuite, le 9 février c'était mon anniversaire. J'ai aussi fait un article spécial. C'était aussi la semaine des examens. Bon avec le cahier c'est toujours aussi facile !! Le meilleur examen c'était celui d'histoire. J'étais avec l'autre étudiant d'échange dans le bureau de la prof, les deux avec le cahier, en train de copier, tout en discutant et écoutant de la musique sur l'ordi de la prof. Normal. Le Mexique quoi. Le samedi 14 février c'était la Saint Valentin. Sauf qu'ici c'est le jour de l'amour et de l'amitié. Donc le vendredi on a fait un gouter en classe avec des pizzas. On a aussi fait des échanges de cartes et de chocolats. Puis y a aussi des élèves qui ont distribué des sucettes en forme de cœur et des cadeaux. C'était assez drôle, j'avais l'impression d'être en maternelle x) Et le lundi matin quand on est arrivé à la chapelle, la mère supérieure nous a donné une enveloppe à chacun avec un message de Jesus dedans. La où ça m'a vraiment surpris, c'est que l'enveloppe était décorée à la main et différente pour chacun d'entre nous. On est 200 !! Elle avait vraiment que ça a faire !! Un club de zumba a ouvert à 5 minutes de la maison donc je suis trop contente !! Pour ceux qui me connaissent, je faisais déjà de la zumba en France et j'avais du mal à trouver une activité ici. En plus, c'est de 17h à 18h donc c'est nickel. J'essaye d'y aller 2 ou 3 fois par semaine =) Sinon dernièrement, je suis pas mal sortie seule en centre ville. Je me situe bien maintenant =) Jeudi dernier je suis allée au café avec ma prof d'histoire parce qu'elle voulait pratiquer son français. C'était assez bizarre mais plutôt cool. Je suis aussi allée à l'Alliance Française où j'ai rencontré une bordelaise qui m'a dit qu'on pourrait faire des trucs ensemble. Et vendredi j'ai du me mettre à la recherche d'une nouvelle paire de chaussures qu'évidemment je n'ai pas trouvé --" mais au moins, ça m'a fait visiter les magasins de chaussures x) A l'école ca va mieux, je dirais que j'ai trouvé mon rythme. Le matin, on est par petits groupes donc c'est plus facile et après la pause je suis les cours en copiant sur les autres ou je fais mes trucs à moi. Niveau camarades, je m'entends très bien avec une fille qui s'appelle Consuelo et je reste avec son groupe d'amies. Il y a aussi l'autre étudiant d'échange, Adam, qui vient de Hongrie et avec qui je m'entends mieux qu'avant. Même que jeudi, avec mon groupe du matin (les socials ^^), on est tous allé chez lui pour apprendre à faire des tortillas =) J'ai aussi mon uniforme d'été maintenant !! C'est une chemise avec une sorte de robe et des chaussettes montantes. Même que mes camarades de classe se sont cotisés pour pouvoir me l'offrir !! Ca m'a vraiment touché =) Puis dans le mois je suis aussi allée à l'anniv d'une mexicaine qui est partie en France l'an dernier. On a dit qu'un jour on se réunirait pour faire des crêpes ;) et samedi soir, je suis allée à la crémaillère d'une fille de l'Alliance Française avec Alfredo. Et je me suis rendue compte que les fêtes mexicaines et françaises sont très différentes !! Ici il y a de la musique traditionnelle et tout le monde danse. Dans une fête française, il y a de la musique de fond et tout le monde discute en squattant le buffet. Différence culturelle bonjour x) Bref c'était cool d'être entourée de français, des bordelais et des bretons !! |
MOI =DJe m'appelle Anastasia, j'ai 18 ans et je pars un an au Mexique avec YFU !! Suis mon aventure au pays des cactus !! Archives
Avril 2015
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